Die Charakteristiken und Identität der traditionellen Dalmatinischen Küche umarmt Einflusse verschiedener Nachbar Nationen, aber die Kernküche verfügt über einfache, leichte und sparsam gewürzte Speisen. Frischer Fisch und Meerestiere von höchster Qualität, begleitet mit Region typischen Gemüse (Mangold, Artischocken, Olivenöl und Gewürzkräuter) steht hier an oberster Stelle. Unsere Meeres Spezialitäten werden auf Wunsch und mit Beratung von unserem Koch entweder gegrillt, gekocht, in eine Folie verpackt oder in die herrliche Salzkruste vergraben.
Bodulo feiert 30 Jahre und die Freude teilen wir gerne mit Ihnen.
Bis Jahresende haben wir für Sie Wolfsbarsch und Goldbrasse um
30 EUR /kg statt 50 EUR /kg
und jede Woche eine neue Überraschung.
